5 мая 2025 года в честь 75-летнего юбилея колледжа была организована торжественная линейка «75 лет успеха!». В праздничной атмосфере яркое мероприятие отразило не только историю создания одного из лучших учреждений образования Брестской области, но показало какой сильный и талантливый педагогический коллектив, возглавляемый Геннадием Иосифовичем Борисюком, развивается и достигает профессиональных высот. На линейке состоялось торжественное награждение Грамотами и Благодарностями работников колледжа и талантливых обучающихся. Мы гордимся, что наш колледж прошел путь от Брестской школы кулинарного ученичества до Брестского государственного торгово-технологического колледжа.

#бгттк75

На базе центра компетенций Брестского торгово-технологического колледжа прошёл областной конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар» среди мастеров производственного обучения. 10 представителей учреждений образования соревнуются в приготовлении фуршетных закусок и горячего блюда из птицы. Оценивали конкурсные задания профессионалы шеф-повара предприятий общественного питания Бреста.

Победителем стала Осипенко Дарья Сергеевна, мастер производственного обучения Брестского государственного торгово-технологического колледжа. Остальные участники отмечены в номинациях и награждены Дипломами главного управления по образованию.

#бгттк75

В рамках дружеского визита в Республику Беларусь коллектив СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» посетил наш колледж. С 4 по 5 апреля коллеги СПб ГБПОУ «Колледжа кулинарного мастерства» смогли ознакомиться с материально-технической базой нашего колледжа, поучаствовать в заседании круглого стола с организациями-заказчиками кадров. В рамках международного сотрудничества коллеги из Санкт-Петербурга провели мастер-класс по приготовлению гурьевской каши, пообщались с учащимися и педагогами нашего колледжа. Посетили Брестскую крепость и ознакомились с достопримечательностями города Бреста.

Гости остались довольны визитом к нам и выразили надежду на то, что данный визит заложит основу для развития многолетнего, плодотворного и взаимовыгодного сотрудничества.

#бгттк75

Перспективы современного образования сосредоточены на подготовке квалифицированных рабочих кадров и расширении взаимодействия учебных заведений с заказчиками. Держа фокус на данной сфере, молодые люди все чаще выбирают для себя рабочие специальности, потому как хорошо понимают, что предоставляемое обучение на высоком уровне, а рабочая профессия востребована и престижна. Администрация Брестского государственного торгово-технологического колледжа постоянно интересуется развитием технологий и в связке с нанимателями решают вопрос подготовки, востребованных на рынке труда специалистов. Удачным примером такого взаимодействия стала подготовка кадров в одно из градообразующих предприятий Бреста – Бремор. 21 марта представители компании подарили колледжу современную технику, чтобы упростить процесс обучения.

#бгттк75

4 марта 2025 года на базе центра компетенций УО БГТТК состоялась диалоговая площадка в рамках 75-летия колледжа. В ней приняли участие выпускники колледжа разных лет, занимающие руководящие должности в сети объектов общественного питания г. Бреста: Талов Алексей (управляющий кафе «Цитадель»), Дацук Николай (шеф-повар GASTROBAR бутик-отеля Status), Пашковец Валерия (шеф-повар ресторан белорусской кухни «Kaza») и учащиеся гр.24 ОПб и 25 ОПб.

#бгттк75

Учащиеся нашего колледжа организовали поздравление воспитанников социально-педагогического центра города Бреста с наступающим Новым годом и Рождеством!

Сладкие подарки, самокаты и исполнение заветной мечты получили детки приюта, которые остались без попечения родителей. Ребятишки мечтали обустроить свой живой уголок и вчера, благодаря вырученным средствам с нашей предрождественской ярмарки, эта мечта исполнилась!

Благодарим всех учащихся, которые приняли участие в этом благотворительном мероприятии, кто-то сладостями и подарками, а кто-то выручкой от продажи на предрождественской ярмарке! Вместе мы сделали большое и доброе дело!

#бгттк75

18 декабря 2024 года в нашем колледже было весело и вкусно. Учащиеся и педагоги приняли участие в новогодней ярмарке в рамках благотворительной акции. Все собранные средства от продажи товаров пойдут на благотворительные цели. Этот день выдался интересным, ярким и насыщенным. Учащиеся вместе с родителями старались приготовить разнообразные блюда. На мероприятие в очередной раз пригласили брестскую телекомпанию «Буг-ТВ». Заведующими отделений колледжа была подготовлена викторина, где ребята могли проявить себя, свою эрудированность и знания. Но как же на празднике без Деда Мороза и Снегурочки… с этими персонажами ярмарка стала еще веселее. У каждого желающего была возможность продегустировать кулинарные изделия. Мероприятие прошло в новогодней атмосфере.

#бгттк75

29 ноября в нашем колледже прошли соревнования по настольному теннису среди женщин и мужчин, приуроченных к Году качества.

Турнир собрал любителей настольного тенниса из разных подразделений нашей организации. Участники проявили своё мастерство, показали хорошую физическую подготовку, получив заряд адреналина, бодрости и позитива.

Бронзовыми призерами стали заведующая центром компетенций Криволевич Анна и инженер-программист Ярович Олег.

Серебро завоевали секретарь учебной части Гвоздовская Ангелина и заведующий отделением Герчук Кирилл.

Золото завоевали мастер производственного обучения Мартинович Анастасия и сторож центра компетенций Пропушняк Юрий.

Призеры соревнований были награждены дипломами и медалями, а победители получили от профсоюзного комитета сертификаты в ЦУМ.

Для наших работников это замечательная возможность проявить свои спортивные навыки, укрепить здоровье и пообщаться в неформальной обстановке.

#бгттк75

1 ноября в нашем колледже прошел день открытых дверей, который посетили более 170 учащихся 9 и 11 классов города Бреста и Брестского района. Ребята смогли не только узнать на какие специальности могут поступать к нам и увидеть выставку кондитерских изделий, но и смогли поучаствовать в мастер-классах «10 простых способов, как красиво завязать шарф» и «4 способа как красиво завязать шнурки», а также поработать на кассовом оборудовании.

#бгттк75

29 октября наши учащиеся вместе с педагогами колледжа побывали в приюте «Доброта» и участке по отлову и содержанию безнадзорных животных не просто так. Неделю назад в нашем колледже проводилась осенняя ярмарка, денежные средства с которой ребята решили отдать на помощь приютам животных. В зоомагазинах были закуплены продукты питания для котов и собак, и ребята вместе с педагогами колледжа доставили их в приют «Доброта» г. Бреста. Также оставшиеся денежные средства будут перечислены на расчетные счета приютов. Очень приятно, что такие акции поддерживают наши учащиеся и принимают в них активное участие

#бгттк75

22 октября 2024 года в рамках празднования международного Дня повара в УО «Брестский государственный торгово-технологический колледж» была организована благотворительная акция в помощь питомнику бездомных животных города Бреста. Этот день выдался интересным, ярким и насыщенным. Учащиеся вместе с родителями старались приготовить разнообразные блюда белорусской и русской кухонь. На мероприятие в очередной раз пригласили брестскую телекомпанию «Буг-ТВ». Культурно-массовым сектором колледжа была подготовлена викторина, где ребята могли проявить себя, свою эрудированность и знания. У каждого была возможность продегустировать кулинарные изделия. Мероприятие прошло в теплой дружеской обстановке.

#бгттк75

21 октября 2024 года на учебно-спортивной базе нашего колледжа состоялась товарищеская встреча между мужскими баскетбольными командами учреждения образования Брестский государственный колледж приборостроения» и нашего колледжа, в упорной борьбе команды проявили себя достойно.

#бгттк75

В рамках Недели родительской любви 14 октября 2024 года в колледже прошла литературно-музыкальная композиция «Мама и Папа – великие слова!».

Культурно-массовый сектор с огромной радостью поздравил всех с Днем Матери и с наступающим Днем Отца, для учащихся в этот праздничный и светлый день была организована встреча с протоиереем Игорем Колядой настоятелем храма святителя Спиридона Тримифунтского. Отец Игорь поздравил всех с православным праздником Покровы Пресвятой Богородицы и рассказал историю этого праздника.

#бгттк75

10 октября 2024 года совместно с управлением Государственного комитета судебных экспертиз работники нашего колледжа организовали мастер-класс ко Дню Матери. В ходе мероприятия мамы вместе со своими детьми имели возможность расписать имбирный пряник сахарной глазурью. В атмосфере царило праздничное и веселое настроение. Каждая мама вместе со своим ребенком создавали свой собственный съедобный шедевр, который пестрил яркими красками и позитивом. Пусть больше будет таких мастер-классов, которые имеют не только профориентационную направленность, но создают дружескую атмосферу.

#бгттк75

4 октября 2024 года в колледже прошел праздничный концерт, посвященный Дню учителя «Поздравить вас – большая честь!». Культурно-массовый сектор подготовил праздничный концерт, в котором приняла участие вокальная группа «Суквецце», учащиеся первого и второго курса поздравили своих педагогов вокальными, хореографическими и цирковыми номерами. Редколлегия колледжа организовала выставку поздравительных открыток и газет, посвященных празднику. В колледже царила праздничная атмосфера.

#бгттк75

19 сентября 2024 в колледже был настоящий праздник, учащиеся приняли торжественное посвящение в первокурсники. Праздничное мероприятие было посвящено Году качества и 80-летию освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков и прошло на Церемониальной площади МК «Брестская крепость-герой».

Учащихся поздравили директор колледжа Геннадий Иосифович Борисюк, директор МК «Брестская крепость - герой» Коркотадзе Александр Александрович, подполковник пограничных войск в отставке, директор музея «Воентех» Николай Васильевич Тикунов, отец Игорь настоятель храма святителя Спиридона Тримифунтского, заместитель председателя Брестского городского Совета депутатов, генеральный директор открытого акционерного общества «Берестейский пекарь» Нестерук Олег Владимирович а также культурно-массовый сектор колледжа.

В торжественной обстановке были возложены цветы к Вечному огню и на плиты мемориала. Этот день стал символичным и запоминаюшимся для учащихся колледжа.

#бгттк75

Учащиеся нашего колледжа приняли участие в митинге, посвященном Дню народного единства. 85 лет назад, 17 сентября 1939 года, начался освободительный поход Красной армии на территорию Западной Беларуси, в результате которого произошло воссоединение восточных и западных земель, была восстановлена историческая справедливость – белорусский народ воссоединился в рамках единого государства.

Митинг состоялся на улице Ленина у входа в Брестский парк культуры и отдыха. Собравшиеся почтили память и возложили цветы к памятнику на месте захоронения воинов Красной армии, павших в 1939 году за восстановление единства белорусского народа.

В колледже давно стало доброй традицией начинать День знаний с открытого урока. В этом году тема урока: «У нас есть чем гордится, у нас есть, что беречь!».

Главной цель урока является воспитание у учащихся чувства гордости за свою страну и уважения к своему народу, к достижениям своей родины, развитию социальной и творческой активности, формированию активной гражданской ответственности, а также осознанию (пониманию) того, что Беларусь – суверенная страна, народ которой объединён историей, традициями, культурой, уважением и равенством.

Посетили музей «Боевой Славы». Многие предметы были найдены во время раскопок в Брестской крепости. Среди экспонатов есть фотографии бойцов и командиров разных лет, осколки снарядов и личных вещей пограничников.

Мероприятие получилось насыщенным, интересным и познавательным.

#бгттк75

15 июня 2024 года УО “Брестский государственный торгово-технологический колледж” организовало промо-акцию «Мой выбор-моя профессия!» по улице Советской города Бреста, где представил свои профессии. Для жителей и гостей города были организованы интерактивные площадки, мастер-классы по фигурной нарезке овощей, карвингу, работе с мастикой, сервировке праздничного стола, гостей угощали освежающими напитками и сладостями. Для выпускников были подготовлены профориентационные буклеты, проспекты, листовки. У каждого была возможность узнать подробную информацию о поступлении в колледж. Для брестчан выступила агитбригада «С нами в будущее!». Для колледжа это очень важное событие, очень ответственное и яркое. Также педагоги и учащиеся дали интервью для телекомпании «БУГ-ТВ». Мы были рады приветствовать и уделить внимание тем, у кого не было возможности посетить Дни открытых дверей.

#бгттк75